Nauja buitinė technika: kas karšta virtuvėje

Dabar, kai koronaviruso pandemija pagaliau (jei gerai) baigiasi, tam tikrų namų patobulinimų paklausa yra labai užsitęsusi, ypač kai kalbama apie virtuvę. į 2022 m houzz JAV virtuvės tendencijų tyrimas atskleidžia, kad pagrindinių virtuvių pertvarkymų, susijusių su naujos buitinės technikos pridėjimu, padaugėjo 14%, palyginti su praėjusiais metais. O virtuvės prietaisai yra antra pagal dažnumą savybė, kuria namų savininkai iššvaisto renovuodami.

Taigi, kas yra virtuvės buitinės technikos tendencija? Anot Nacionalinės virtuvės ir vonios asociacijos (NKBA), technologija ir higiena atlieka svarbų vaidmenį. 2022 m Dizaino tendencijos ataskaita. „Vartotojai labiau nori priimti naujas technologijas, novatoriškus būdus teikti daugiafunkcines galimybes, kad maksimaliai padidintų savo erdvę, kad tiktų bet kokiai progai, ir renkasi paviršius bei dizainą, kuris palengvina jų valymą, taip pat rūpinasi sveikata ir gerove“, – pažymėjo jis. NKBA generalinis direktorius Billas Darcy pareiškime, pridedamame prie ataskaitos išleidimo.

Atsižvelgiant į besikeičiančius vartotojų skonius, šios naujos buitinės technikos tendencijos įsiskverbė į 2022 m. virtuvės dizaino šou ir netrukus jūsų namus.

Prietaisų gamintojai pabrėžia higieną

Dėl pandemijos visuomenė buvo geriau informuota apie mikrobus, perdavimą ir bendrą sveikatą. Prietaisų gamintojai ieško būdų, kaip suteikti švaresnę ir sveikesnę patirtį namų virtuvėje. Tikėkitės pamatyti daugiau antimikrobinių paviršių ir prietaisų, tokių kaip GE Profile UltraFresh System™ indaplovė su Microban® antimikrobine technologija. Žinoma, jis dezinfekuoja indus, bet taip pat sumažina bakterijų dauginimąsi pačiame prietaise ir ant jo.

Buitinės technikos gamintojų asociacija (AHAM) pastaruosius 18 mėnesių dirbo su nauju švaraus oro standartu AHAM-AC-5-2022, siekdama įvertinti greitį, kuriuo įrenginiai gali išvalyti ligas sukeliančius virusus, tokius kaip COVID. -19. Tai pirmas kartas, kai buvo sukurtas mikrobiologinių teršalų standartas, kuris ateityje gali tapti prietaiso specifikacijų lapo dalimi. Jau dabar kai kuriuose įrenginiuose, pavyzdžiui, Falmec oro valymo gartraukių serijoje, yra integruoti anglies filtrai, užtikrinantys papildomą grynumą.

Dabar, kai visi išmoko palaikyti švarius rankas ir paviršius, tradicinis prietaiso paviršius arba durelių rankenėlė gali būti kaip „dodo“. „Dacor“ indukcinėse kaitlentėse esantys braukimo valdikliai leidžia nušluostyti visus paviršius neprarandant jokių kampelių ar plyšių.

Prietaisai padeda maitintis sveikiau

Per pastaruosius porą metų garai atliko svarbų vaidmenį dezinfekuojant pasaulį ir, žinoma, keletą šimtmečių gaminant maistą – tai yra ant viryklių. Bet jei nesate girdėję apie garų krosnelę, greitai tai sužinosite. Jie veikia sifonuodami vandenį iš mažo vandens rezervuaro ar kanistro į įmontuotą katilą, kaitindami jį iki 212 laipsnių pagal Farenheitą ir išleisdami garus į orkaitę. Advokatai teigia, kad jis gamina maistą greičiau nei sausas konvekcinis oras, sumažina aliejaus ar riebalų poreikį ir išsaugo sultingumą bei maistines medžiagas. Be to, ta pati garų funkcija gali be vargo išvalyti patį prietaisą, kai jis baigtas gaminti.

Keletas modelių, kuriuos verta ištirti, yra „Fisher & Paykel“ kombinuota garų orkaitė ir „Dacor“ 48 colių dviejų degalų versija. Pridėkite Hauslane po spintele esantį gartraukį. Jame yra valymo garais funkcija, kuri pašalina ir nuvalo sunkiai įveikiamus riebalus, kurie susirenka ant daugumos gaubtų.

Galiausiai pandemijos metu buvo stengiamasi išlaikyti maistą šviežią, nes žmonės stengėsi apsirūpinti atsargomis arba praleisti mažiau laiko sausakimšuose prekybos centruose. Prietaisų gamintojai siunčia pagalbą per įmontuotus vakuuminius sandariklius, kurie prailgina maisto produktų tarnavimo laiką. Wolf ką tik pristatė vakuuminio sandarinimo stalčių, kuris taupo vietą stalviršyje, nes sklandžiai integruojasi į jūsų spinteles. maistas turėtų būti saugus ir šviežias ilgiau.

Šaldytuvai tampa gaiviųjų gėrimų / pramogų stotimis

Šeimos, kurios dirba ir mokosi namuose, turi kūrybiškai tvarkyti savo gyvenamąsias patalpas. Kavos, užkandžių ir gaiviųjų gėrimų stotelės tapo populiaresnės kaip naujos vietos pailsėti po namus. Tai paskatino stilingų gėrimų šaldytuvų, kurie papildo pagrindinį šaldytuvą, sprogimą, suprojektuoti taip, kad tilptų namų darbų kambaryje, namų biure ar kitoje vietoje, esančioje toliau nuo virtuvės.

Šauniausi stiliai turi stiklines duris, kad galėtumėte pamatyti, kas yra viduje. „Comfee 115-120 Can Beverage“ šaldytuvas yra vienas geriausiai parduodamų „Amazon“. Jis panašus į pardavimo automatą, tačiau galite padėti sau nereikės keisti keityklų.

Kalbant apie įprastus šaldytuvus, dabar jie virsta pramogų centrais. 2022 m. ateina į virtuvę šalia jūsų: „Samsung Family Hub“, palaikantis „Samsung TV Plus“. Taip, galėsite nemokamai žiūrėti vaizdo įrašus, transliuoti muziką ir rodyti nuotraukas. „SmartThings“ programinė įranga taip pat bus integruota ir veiks kartu su vidinėmis kameromis, kurios stebi galiojimo laiką ir šaldytuve esančių maisto produktų būklę. Jūs netgi galite pamatyti šaldytuvo vidų neatidarius durelių.

Plieniniai atspalviai yra norima išvaizda

Dizaino požiūriu vis dar karaliauja sunkusis metalas. Nerūdijantis plienas išlieka populiariausia virtuvės prietaisų apdaila. „Houzz“ virtuvės tendencijų tyrimas parodė, kad beveik trys ketvirtadaliai (74 %) namų savininkų renkasi nerūdijantį gaminį, o tai 2022 m., palyginti su 2021 m., yra trimis taškais. Tačiau tradiciniame sidabriniame atspalvyje yra naujovių. Pavyzdžiui, naujoji „Jennair“ plieno apdaila, pavadinta „Rise and Noir“, išryškina tamsesnius atspalvius, primenančius metalinį šiferį arba juodą, ir nėriniuotas arba geometrines tekstūras.

Prietaisai yra išmanesni, greitesni ir universalesni

Prijungtos virtuvės prieinamumas ir populiarumas toliau auga. Remiantis „Houzz“ virtuvės tendencijų apklausa, 35 procentai renovuojamų namų savininkų teigia, kad bent vienas iš jų atnaujintų prietaisų turi aukštųjų technologijų / išmaniųjų funkcijų.

Kai kurie didžiausi hitai per 2022 m. sausio mėn. Consumer Electronics Show (CES) yra šie:

  • Išmaniosios mikrobangų krosnelės: LG „InstaView®“ mikrobangų krosnelė integruota su LG ThinQ™ receptų paslauga. Galite rasti, planuoti ir užsisakyti recepto ingredientus prijungę išmaniąją mikrobangų krosnelę prie Walmart arba Amazon Fresh. Mikrobangų krosnelė žino, kaip laikytis recepto su minimaliomis sąnaudomis. Jame netgi integruoti garai, kad indai būtų drėgni.
  • Greitesnės gudrybės: „Graphene Kitchen Styler“ yra naujas prietaisas, galintis gaminti maistą ant grafeno – aukštųjų technologijų medžiagos (grafito darinio), kuris įkaista iki 200 laipsnių Celsijaus per 90 sekundžių ar mažiau. Greitai bus galima iškepti skrebučius, iškepti mėsą ir užvirti vandenį.
  • Lengvas priėjimas: LG Instaview Double Oven naudoja specialią technologiją, leidžiančią stebėti, kaip viduje ruošiamas maistas – ar kepate, ar kepate ore, ar naudojate „sous-vide“ – tiesiog kelis kartus bakstelėdami ant itin plataus stiklo lango.
  • Keli kepimo būdai: Skrudintuvo ir konvekcinės orkaitės derinys? Štai taip 2010 m. Breville’s Joule Oven Air Fryer Pro yra stalviršis, kuriame yra 13 skirtingų patiekalų ruošimo būdų, kurį galima nustatyti balso komandomis ir suporuoti su programa, kurioje rodomi vaizdo įrašų receptai.

Leave a comment

Your email address will not be published.